62€ / Hlö
Lapset 0-3v 0€ / 4-8v 15€ / 9-13v 28€
Pöytä tarjolla 6.-23.12.26
arkisin 11-15, lauantaisin 13-16, sekä sunnuntaisin 10.30-15
Fat Xmas Buffet
Alkuherkutteluun
Vihersalaattia ja dijonvinegretteä VE,G
Caesarsalaattia ja parmesaania L
Paahdettua bataattia ja jogurttikastiketta L,G
Paahdettua punajuurta, omenaa ja Västerbottenjuustoa L,G
Coleslaw M,G
Marinoituja oliiveja VE,G
Mozzarella-tomaattisalaattia ja pikkelöityä punasipulia L,G
Black Tiger jättiravun pyrstöjä ja Thousand Island-kastiketta L,G
Yrttinen perunasalaatti ja lämminsavulohta L,G
Skagen ja piparjuurta L,G
Mätimoussea L,G
Graavilohta ja hovimestarinkastiketta L,G
Italialaisia leikkeleitä L,G
Levain leipää ja vaahdotettua voita
Se Fat osa menusta
Ruskeassa voissa haudutettua turskaa ja sitrusvoikastiketta L,G
Petite tenderiä ja Madeirakastiketta L,G
Mureaa porsaanposkea & pippurikastiketta L,G
Kinkkua ja Fatin sinappia L
Makkaraa ja hapankaalia L
Juusto-pinaattipiirakkaa L
Batatas Bravas ja ranchkastiketta L
Pizza al Pepperoni
Pizza al Margherita
MMM… Makeaa, koska mä voin
Juustoja, piparia ja hilloa L
Suklaamoussea, karpaloita ja piparkakku crumblea L
Toscapiirakkaa & misokinuskia L
Uuniomena-pannacotta ja marjoja L,G
Candy Heaven
Kahvia ja teetä
Fat Xmas Buffet
To start with
Green salad with Dijon vinaigrette VE,G
Caesar salad with Parmesan cheese L
Roasted sweet potato and yoghurt sauce L,G
Roasted beetroot, apple and Västerbotten cheese L,G
Coleslaw M,G
Marinated olives VE,G
Tomato and Mozzarellasalad with pickled red onion L,G
Black Tiger Prawns and Thousand Island sauce L,G
Potato salad with herbs and warm smoked salmon L,G
Skagen and horseradish L,G
Roe mousse L,G
Gravlax with Butler sauce L,G
Levain breand and whipped butter
The Fat part of the menu
Cod poached with brown butter and lemon butter sauce L,G
Petite Tender with Madeira Sauce L,G
Tender pork cheeks with pepper sauce L,G
Ham and Fat Mustard L
Sausages and sauerkraut L
Cheese and spinach pie L
Batatas Bravas and Ranch sauce L,G
Pizza al Pepperoni
Pizza al Margherita
MMM… Sweets, because I can
Cheeses, gingerbread cookies and Jam L
Chokolatemousse, cranberries and gingerbrean crumble L
Tosca pie with miso butterscotch L
Oven apple Panna Cotta and berries L,G
Candy Heaven
Coffee & Tea